CAVA JAUME SERRA GR.RSVA CHARDONNAY 75CL

Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva
Es un cava gran reserva elegante, de burbuja pequeña y cremoso. Elaborado con uvas de la variedad Chardonnay.

Características del Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva
Es un brillante cava de gran calidad y muy cremoso, perfecto para acompañar pescados y mariscos o finalizar las comidas.
Para su elaboración se escoge el mejor vino base de uva Chardonnay y después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas (licor de tiraje) se realiza la segunda fermentación en botella, siguiendo el método tradicional, en nuestras cavas a una temperatura nunca superior a los 16º C, para así conseguir una burbuja de pequeño tamaño. Acabada la fermentación, este cava permanece en en crianza en botella en una estricta oscuridad y silencio hasta un mínimo de 30 meses. No se añade nada de azúcar con el licor de expedición, para preservar todo su carácter singular de Gran Reserva Brut Nature.

Notas de Cata del Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva
Presenta un color amarillo dorado de aspecto limpio y brillante. Con pequeñas burbujas formando una corona persistente. Con aromas elegante y fino, de crianza nítidos y de buena intensidad. Una vez en el paladar, tenemos un cava amplio, equilibrado y con un cremoso paladar. El final de boca es agradable, dándonos unas sensaciones retronasales francas y persistentes.

Marca
Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva.

Región
Catalunya.
Bodega
Jaume Serra.
Uva
Chardonnay.

Graduación
12%.

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 6ºC.

Maridaje
El Cava Jaume Serra Chardonnay Gran Reserva es ideal para tomar en celebraciones. Acompaña muy bien con pescados, mariscos y paella.

Presentación y envasado
En envase de cristal de 750 ml.