VINO BLANCO REAL DE A 8 C12

Real de A 8 Vino Blanco D.O. Rioja
El Real de A 8 es un vino blanco fresco y sabroso elaborado con uva viura monovarietal.
Características del Real de A 8 Vino Blanco D.O. Rioja
Después de la vendimia en las frescas horas de la mañana, la uva se transporta a la bodega en pequeñas cajas, luego se despalilla y estruja. Las pieles reposan con el jugo sin fermentar durante tres días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. El lento proceso de fermentación (30 días a 12 ºC) permite que el vino conserve un alto grado de riqueza y sabor. Tras la fermentación, el vino madura en depósito de acero inoxidable durante 2 meses sobre lías. Para conservar la frescura, el vino no realiza la fermentación maloláctica. Después de una ligera filtración, el vino se embotella.
Notas de Cata del Vino Blanco Real de A 8 Rioja
Con un color oro pálido, este vino ofrece unos aromas de ralladura de limón, pera y flores muy concentrados llevan sutiles matices de miel y hierbas. Una vez en la boca, tenemos un vino seco y carnoso, ofrece una esencia de cítricos amargos y sabores de higos frescos que aumentan de peso con la aireación. Concentrado pero nervioso a la vez, con un final enérgico y una persistencia cálida y afrutada.
Marca
Real de A 8.
Denominación de origen
La Rioja.
Bodega
Don Sancho de Londoño.
Uva
Viura.
Graduación
12%.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 8ºC.
Maridaje
Perfecto para beber solo, mientras se cocina o para acompañar con pescado.
Presentación y envasado
En envase de cristal de 750 ml.