VINO CASTILLO DE AZA CRIANZA 75CL

Vino Tinto Castillo de Aza Crianza Ribera del Duero

Es un vino tinto intenso con aromas a fruta negra, elaborado con uvas de la variedad tempranillo, con denominación de origen Ribera del Duero.

Características del Vino Tinto Castillo de Aza Crianza Ribera del Duero

Es un delicioso vino tinto con Denominación de Orgen Ribera del Duero elaborado de manera tradicional seleccionando las mejores uvas de la variedad Tempranillo a mano.

Durante la poda, se seleccionan las parcelas que sus uvas van a formar parte del coupage del vino. Después se fija la fecha de recolección una vez las uvas alcanzan su grado de madurez más óptimo y se recogen a mano.

Una vez llegan los racimos a la bodega, se despalillan y pasan a la maceración en depósito, que se alarga hasta alcanzar el equilibrio deseado.

Realizada la fermentación maloláctica, el vino se traspasa a barricas nuevas de roble francés y americano durante 425 días. Después de este periodo, el vino permanecerá en botella durante un año para completar su periodo de crianza.

Notas de Cata del Vino Tinto Castillo de Aza Crianza Ribera del Duero

Presenta un color profundo picota. Con aromas primarios a fruta negra sobre un fondo elegante de tostados y especiados con vainilla e incienso. Una vez en el paladar, tenemos un vino maduro y sabroso de largo recorrido con taninos redondos que dan un gusto muy agradable.

Marca 
Castillo de Aza Crianza.
Denominación de origen

Ribera del Duero.

Bodega
Bodegas y Viñedos Mayor de Castilla.

Uva

Tempranillo 100%.

Graduación

14%.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir a 18ºC.

Maridaje

El vino tinto Castillo de Aza Crianza es ideal para acompañar aperitivos, queso joven, jamón ahumado, aceitunas.

Presentación y envasado

En envase de cristal de 750 ml.